Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron, Fransa’nın geleneksel ekmeği bagetin, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi”ne alınmasını istedi.
Macron, basına yaptığı açıklamada, Fransız ekmeğinin dünyada herkes tarafından beğenildiğini ve istenildiğini belirtti.
Fransızların hayatında önemli bir yeri olan bu ekmeğin, İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne alınmasını talep ettiğini bildiren Macron, sadece ekmeğin ismini listeye yazdırmayı değil ekmeğin yapılışını göstermeyi de amaçladıklarını vurguladı.
Macron, İtalyan pizzasını UNESCO’nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne eklenmesinin ardından Fransa’daki fırıncıların da bagetin bu listeye dahil edilmesini istediklerini dile getirdi.
Fransız mutfağı, 2010’da UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne dahil edilmişti. (Posta)
