Türkiye ile Yunanistan siyasi gerilimin yanında iki toplum arasında kültürel ve gastronomi alanındaki gerilimler de sık sık gündeme geliyor.
Türk kültüründe ve Türk mutfağında demirbaş haline gelmiş birçok adet, yemek, dans, tatlı, inanış yıllarca Yunanlılar tarafından sahiplenildi. Bunların en başında gelenleri ise yoğurt, dolma, cacık, baklava ve musakka gibi Türk mutfağının vazgeçilmezleri.
Anket yapıldı
Öyle ki bu yemeklerin Yunanistan’a mı yoksa Türkiye’ye mi ait oldukları sadece iki ülke arasında değil, tüm Avrupa’da da zaman zaman tartışma konusu oluyor. Areda Survey araştırma şirketi, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla iki ülkede eş zamanlı anket yaptı.
Yunanların yüzde 62,7’si baklava bizim diyor
Yunanların yüzde 37,3’ü baklavanın Türkiye’ye özgü olduğu düşüncesinde, yüzde 62,7’si ise Yunan tatlısı olduğuna inanıyor. Türkiye’de baklavanın Türk lezzeti olduğunu düşünenlerin oranı ise yüzde 95,4.
AB tarafından tescillendi
Türkiye’den baklavanın tesciline yönelik ilk adım, 2009’da Gaziantep Sanayi Odası tarafından atılmıştı. Değerlendirmeler sonucu AB, Gaziantep baklavasına 2013’te coğrafi işaret tescili vermişti. Böylece baklava, Türkiye’den tescil edilen ilk ürün olmuştu.
