Anzer balına Fransa’dan yoğun ilgi: Kilosu 4 bin TL. Rize’nin Anzer Yaylası’nda 2 bin 300 rakımda üretilen ve dünyanın en değerli balları arasında gösterilen Anzer Balı, bu yıl da 4 bin TL fiyatla raflarda. Anzer Balına Fransa başta olmak üzere Avrupa ülkelerinden yoğun talep var.
Anzer balına Fransa’dan yoğun ilgi: Kilosu 4 bin TL. Dünyanın en değerli balları arasında yer alan, coğrafi işaretli ve yeni sezon Anzer Balları 4 bin TL’den satışa sunuldu. Rize’nin 2 bin 300 rakımlı Anzer Yaylası’nda, 40’ı endemik 400’den fazla çiçek türünden üretilen Anzer Balı, geleneksel sağım işlemleri sonrası Hacettepe Üniversitesi’nde analiz edildi.
Kilosu 4 bin TL
Tahlilden olumlu sonuçla gelen ballar ise Rize Arıcılar Birliği’nin dolum tesislerinde 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlara konularak satışa hazır hale geldi. Bu yıl kilogram fiyatı 4 bin TL olarak belirlenen Anzer balının 500 gramı 2 bin, 250 gramı ise 1000 TL’den alıcı bulacak. Diğer ballara nazaran rekoltesi düşük olan Anzer balı için yurtdışından oldukça fazla talep olsa da bal satışında öncelik ön siparişi alınan yerli ve hastalar olacak.
Avrupa’dan talep arttı
Dünyaca ünlü Anzer Balı, yalnızca Türkiye’de değil, yurt dışında da yoğun ilgi görüyor. Muzaffer Deniz, özellikle Avrupa ve Asya ülkelerinden gelen talebin arttığını belirterek, “Anzer Balımız coğrafi işaretli ve seri numaralı orijinal bir üründür.
Yoğun talep var
Üretim miktarımız sınırlı olduğu için her sezon yoğun talep alıyoruz. Fransa başta olmak üzere İsviçre, İngiltere gibi Avrupa ülkelerinden büyük ilgi var. Hatta Singapur ve Japonya gibi Uzak Doğu ülkelerinden dahi talep geliyor.” ifadelerini kullandı.
Anzer Balı’nın satışında öncelik, Türkiye’den ön sipariş veren hasta ve yerli alıcılar için ayrıldı. Deniz, “Önceliğimiz her zaman ülkemizdeki ön siparişlerde bulunan ve sağlık sorunları yaşayan kişilere yöneliktir. İlk etapta bal satışlarımız bu hastalara yönelik olacaktır.” dedi.
