Fransa genelinde satılan Croc du Merle marka tereyağları, Listeria bakterisi tespit edilmesi nedeniyle geri çağrıldı.
Fransa genelinde satılan Croc du Merle marka tereyağlarında Listeria bakterisi tespit edilmesi üzerine, bu ürünler geri çağrıldı.
7-10 Ocak 2025 tarihleri arasında piyasaya sürülen ve son kullanma tarihi 06/02/2025 olan tereyağları, sağlık riski oluşturduğu gerekçesiyle tüketicilere iade edilmesi çağrısında bulunuldu. Bu duyuru, Rappel Conso geri çağırma platformu tarafından yapıldı.
#RappelProduit beurre doux et beurre demi sel – Croc du merle
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeriahttps://t.co/z2vPSxfqgG pic.twitter.com/tPle0jrVnc
— RappelConso (@RappelConso) January 15, 2025
Listeria Neden Tehlikeli?
Listeria bakterisi, insanlarda besin kaynaklı enfeksiyonlara yol açarak ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Özellikle hamile kadınlar, yaşlı bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler bu bakterinin neden olduğu hastalıklara karşı daha hassas. Listeria enfeksiyonu, hafif ateş ve baş ağrısı gibi belirtilerden başlayarak, ileri vakalarda menenjit, ensefalit ve hatta septisemi gibi ciddi komplikasyonlara yol açabiliyor.
Hamilelerde enfeksiyonun genellikle belirgin semptomları olmamasına rağmen, erken doğum, düşük veya ölü doğum riski bulunuyor. Enfekte olan bebeklerde ise ciddi sağlık sorunları ve uzun vadeli etkiler görülebiliyor.
Risk Taşıyan Gıdalar
Listeria bakterisi çoğunlukla şu gıdalarda bulunabiliyor:
- Çiğ süt ve süt ürünleri (özellikle çiğ sütle yapılan peynirler ve tereyağları)
- Çiğ veya az pişmiş et ürünleri (pate, rillettes, salam vb.)
- Deniz ürünleri (özellikle füme balıklar ve çiğ deniz ürünleri)
- Kontamine olabilecek pişmiş gıdalar (örneğin, pişirildikten sonra bulaşma riski olan ürünler)
Bu nedenle riskli grupların bu tür gıdaları tüketirken dikkatli olmaları öneriliyor.
Semptomlar ve Yapılması Gerekenler
Listeria enfeksiyonu genellikle aşağıdaki semptomlarla kendini gösterebilir: Ateş, baş ağrısı, mide bulantısı, kusma ve indirim sorunları. (ishal vb.)
Enfeksiyonun kuluçka süresi 8 haftaya kadar uzayabildiğinden, kontamine ürün tüketen kişiler bu süre zarfında belirtilere dikkat etmelidir. Hamile kadınlar için, enfeksiyon belirtileri görülmese bile doktora başvurulması ve gerekli testlerin yapılması büyük önem taşır.
Ne Yapılmalı?
Eğer bu partiye ait bir Croc du Merle tereyağı satın aldıysanız:
- Ürünü tüketmeyin.
- Satın aldığınız markete iade edin.
- Tükettiyseniz ve herhangi bir semptom fark ediyorsanız en kısa sürede doktora başvurun.
Sağlık Bakanlığı, halkı bu tür uyarıları ciddiye almaya ve riskli ürünleri tüketmekten kaçınmaya çağırıyor. Bu tür durumlarda erken tedavi, ciddi komplikasyonların önlenmesi açısından hayati önem taşıyor.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir. Fransa hariç haberin linki kaynak gösterilerek paylaşılabilir.
