Yapılan bir araştırmaya göre, tüketicilerin yüzde 94’ü restoran seçerken internetteki yorumlara dikkat ediyor. Google’daki yıldız puanları ise restoranların kaderini belirleyen en kritik unsurlardan biri haline geldi.
UFC-Que Choisir’in araştırmasına göre Fransızların büyük çoğunluğu, restoran seçmeden önce Google yorumlarına bakıyor. Özellikle genç müşteriler için 4 yıldızın altındaki mekanlar otomatik olarak eleniyor. Salomé isimli bir müşteri, “5 üzerinden 4 yıldızın altındaysa gitmem.” derken, Juliette ise yıldızların yanı sıra yorumların detaylarına da baktığını söylüyor: “Birçok 5 yıldız ve 1 yıldız yorumu varsa, nedenini anlamadan gitmem.”
“4 yıldızın altıysa liste dışı”
Restoran sahipleri de durumun farkında. Morbihan’daki bir bistrotu işleten Mathilde, “Google yorumları bir işletmenin itibarını yükseltebilir de yerle bir de edebilir. İnsanlar bilmedikleri yerler için mutlaka bu yorumlara bakıyor” diyor. Bazı işletmeler müşterilerini olumlu yorum yapmaya teşvik ediyor. Bazıları puanlara göre çalışanlarına prim veya kesinti uygulayacak kadar ileri gidiyor.
Yorumların karanlık yüzü: sahte puanlar
Ancak Google yorumları her zaman gerçeği yansıtmıyor. Rakipler tarafından yazılan sahte olumsuz yorumlar ya da işletme sahiplerinin arkadaş çevresinden aldığı sahte olumlu yorumlar, sistemin güvenilirliğini zedeliyor. Tours kentindeki bir restorana yapılan 22 sahte olumsuz yorum sonrası işletme sahibi durumu yargıya taşıdı.
Tek bir kötü yoruma göre karar verilmemeli
Franck Chaumès, Fransa Otelcilik ve Restoran İşletmeleri Birliği Başkanı, durumu şöyle özetliyor: “Bu yorumlar, restoranları kaliteyi artırmaya zorladığı için olumlu. Ama aynı zamanda tüm sürecin tek bir kötü gün ya da sahte yorumla lekelenmesi kabul edilemez.”
Uzmanlara göre tüketiciler restoran yorumlarına bakarken yorumların çeşitliliğine, yorum sayısına ve içeriklerine dikkat etmek. Tek bir kötü puana ya da yoruma göre karar vermemesi gerekiyor.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir.
