Sığır eti fiyatlarındaki artış Almanya’da döner ve hamburger fiyatlarını uçurdu. Dönerciler, dana etli döner fiyatlarının 10 Euro’nun üzerine çıkmasından endişeli.
Sığır eti fiyatlarındaki artış fast food ürünlerine de yansıdı. Almanya’da döner fiyatları hızla yükselirken, döner üreticileri fiyatların 10 Euro’nun üzerine çıkabileceğini söylüyor.
Ülkede sığır eti arzı azalırken, talep yüksek kalınca fiyatlar rekor seviyelere ulaştı. Almanya Tarım Bakanlığı verilerine göre, bu yıl sığır ve buzağı eti fiyatları %15 ila %20 arasında arttı. Bu durum en çok döner ve hamburger gibi et ağırlıklı ürünleri etkiliyor.
Bazı dönerciler dana eti döneri menülerinden çıkararak sadece tavuk ve hindi seçeneği sunmaya başladı. Münih’te bir dönerci, “Dana etinden döner yaparsak fiyat 10 Euro’yu geçer, kimse o kadar ödemez” diyerek durumu özetliyor.
Hamburger fiyatları da benzer şekilde yükseliyor. McDonald’s, standart hamburger fiyatını 2022’de 1,29 Euro’dan, 2024’te 2,29 Euro’ya çıkardı. Son üç yılda fiyatlar %80 oranında arttı.
Sığır eti sıkıntısının arkasında ise azalan hayvan sayısı var. Almanya’da 2014’te 12,7 milyon olan sığır sayısı, 2024’te 10,5 milyona düştü. Ayrıca çiftçilerin ekonomik zorluklar yaşaması ve iş gücü eksikliği bu düşüşün temel nedenleri arasında gösteriliyor.
Özellikle döner Almanya’da adeta enflasyonun göstergesi haline gelirken, önümüzdeki dönemde fast food ürünlerinde yeni zamlar kaçınılmaz görünüyor.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir. Fransa hariç haberin linki kaynak gösterilerek paylaşılabilir.
