Fransa’nın Gard bölgesindeki Vergèze kasabasında üretilen Perrier marka maden sularında insan ve hayvan dışkısından bulaşabilen entérobakteri tespit edildi. Nestlé tehlike olmadığını savunsa da uzmanlar, bazı bakterilerin özellikle bağışıklığı zayıf bireylerde ağır sağlık sorunlarına yol açabileceğini söylüyor.
Fransa’da marketlerde satılan Perrier marka maden suyunda sağlık açısından ciddi endişelere yol açabilecek enterobakteri izlerine rastlandı. Söz konusu şişeler, Gard bölgesindeki Vergèze fabrikasında üretilmişti. ARS Occitanie tarafından hazırlanan rapora göre, 75 cl’lik şişelerde tespit edilen bakteriler, suyun dışkı kaynaklı şekilde kirlenmiş olabileceğine işaret ediyor.
Enterobakteri Nedir, Neden Tehlikeli?
Enterobakteriler, insan ve hayvanların bağırsak sisteminde doğal olarak bulunan bakterilerdir. Ancak bazı türleri – özellikle E. coli, Salmonella, Shigella ve Klebsiella – ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu bakteriler;
- İdrar yolu enfeksiyonları,
- Kan zehirlenmesi (sepsis),
- Şiddetli ishal ve mide-bağırsak enfeksiyonları gibi hastalıklar oluşturabiliyor.
En tehlikeli türlerden biri olan Shiga toksini üreten E. coli (STEC) ise kanlı ishal ve böbrek yetmezliğiyle sonuçlanabilen sendromlara neden olabiliyor.
Nestle “Tehlike Yok” Dedi Ama…
Perrier markasının bağlı olduğu Nestlé, yaptığı açıklamada ürünlerinin sağlık açısından bir risk taşımadığını savundu. Ancak uzmanlar bu konuda daha temkinli olunması gerektiği görüşünde. Fransız Gıda Güvenliği Ajansı (Anses), daha önce yayımladığı bir raporda bu tür bakterilerin çevrede, toprakta ve tarım ürünlerinde giderek daha fazla yayıldığını belirtmişti.
Özellikle hastanelerde, antibiyotiklere karşı direnç geliştirmiş entérobakteri türleri (ERC), bağışıklık sistemi zayıf hastalar için büyük bir tehdit oluşturuyor.
Halk Sağlığı Kurumları Alarmda
Olay sonrası kamuoyunda büyük bir tedirginlik oluşurken, Perrier ürünlerinin raflardan toplatılıp toplatılmayacağı merak konusu. Uzmanlar, tüketicilerin ambalajlı su alırken üretim yerlerine ve son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyor.
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir. Fransa hariç haberin linki kaynak gösterilerek paylaşılabilir.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
