Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Kimya Eğitimi Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu, antibakteriyel özelliği nedeniyle defne içeren ürünler tüketilmesini, yemeklere bu bitkinin yapraklarından atılmasını önerdi.
Uslu, şunları kaydetti: “Antibakteriyel özelliği nedeniyle defne sabununa yönelmeli, defne yaprağının çayını içmeli ve yemeklerimize birkaç tane defne yaprağı atarak bağışıklık sistemimizi güçlendirmeliyiz. 15-20 yıl sonra dünya, bakteriler antibiyotiklere karşı tamamen dirençli hale geldiğinde defnenin önemini daha fazla kavrayacak.”
Antibiyotiklere karşı direnç kazanan bakterilerin defneye çaresiz kaldığını bildiren Uslu, bu bitkinin yeni nesil antibiyotiklere dirençli olan VRE bakterilerini bile yok ettiğinin kanıtlandığını ifade etti.
