Fransa’da pizza yüzünden hastanelik olanların sayısı artınca Caudry’deki Buitoni fabrikasında pizza üretimi, yetersiz hijyen nedeniyle kapatıldı.
Caudry’deki Buitoni fabrikasında, çocuklara Escherichia coli bakterisi tarafından birkaç ciddi bulaşma vakasının ve muhtemelen bu ürünlerin tüketimine bağlı ölümlerin Çarşamba günü yapılan kontrollerin ardından, “gıda hijyeninin düşük düzeyde kontrol edildiğini” ortaya çıkınca Valilik kararıyla Kuzey vilayetinde pizza üretimini yasakladı.
Gıda hijyeninin yetersiz olduğu tespit edildi
Caudry’nin Fabrikanın iki pizza üretim durduruldu. Bu kararın, Kuzeydeki Nüfusun Korunması Dairesi Başkanlığı (DDPP) Tüketim ve Dolandırıcılığın Önlenmesi Genel Müdürlüğü (DGCCRF) temsilcileri tarafından 22 ve 29 Mart tarihlerinde gerçekleştirilen iki kapsamlı hijyen denetiminin sonucu alındığı ortaya çıktı.
Sağlık yetkilileri hastalıkların pizzadan kaynaklandığını doğruladı
Valilik kararıyla yapılan denetimlerde bozulmuş bir gıda hijyeni kontrolünün altı çizildi. Üretimin yeniden başlatılması için, fabrikanın gıda hijyeni açısından yükümlülüklerine yerine getirmesi gerekiyor. Şubat ayının sonundan bu yana Fransa, çocuklarda E. Coli ile kontaminasyona bağlı böbrek yetmezliği vakalarında artış meydana geldi. Sağlık yetkilileri, bu vakaların birçoğunun Caudry sahasında üretilen Buitoni’den Fraich’Up pizzalarının tüketimiyle bağlantılı olduğunu doğruladı.
