Fransa’da hükümet, restoranlarda hijyen denetimini artırdı. Hijyen kurallarına uymayan işletme sahiplerine 2 yıl hapis ve 30 bin Euro para cezası verileceği bildirildi.
Fransa’nın Seine-Saint-Denis departmanında bulunan bir Türk restoranı hijyen kurallarının ciddi şekilde ihlal edilmesi nedeniyle süresiz olarak kapatıldı.
Fransa Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü tarafından yetkilendirilen Bureau Veritas tarafından denetimi yapılan Türk restorantın hijyen kurallarına uymadığını tespit etti.
Hijyen kurallarına uymadığı için kapatıldı
Denetim uzmanları, tesisin hijyen ve genel bakım kurallarının ciddi şekilde ihlal edildiğini belirledi. İhlaller arasında haşere kontrolünün yetersiz olması, fare pisliklerinin üretim alanında bulunması, tesis ve ekipmanların yetersiz temizliği ve dezenfeksiyonu gibi önemli noktalar yer aldı.
Eksiklikler giderilirse yeniden açılacak
Valilik, restoranın süresiz olarak kapatılması emrini vererek, işletmenin kamuya kapalı hale getirilmesi gerektiğini vurguladı. Bu karar, işletmeci tarafından ihlallerin giderilmesi ve gerekli hijyen standartlarının sağlanması durumunda sona ereceği belirtildi.
30 bin Euro para cezası var
Türk restorantın işletmecisi eksiklikleri gidermemesi halinde 2 yıl hapis cezası ve 30 bin Euro para cezasıyla karşı karşıya kalacak.
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir. Fransa hariç haberin linki kaynak gösterilerek paylaşılabilir.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
