Fransa’da listeria bakterisi nedeniyle iki kişi hayatını kaybetti. Sağlık Bakanlığı, ülkede satılan bazı şarküteri ürünlerinin tüketimiyle bağlantılı olabileceği belirtilen vakalar sonrası geniş çaplı bir ürün geri çağırma süreci başlatıldığını duyurdu.
Fransa’da yetkililerin açıklamasına göre Eylül 2025 ile Ocak 2026 arasında 12 listeria vakası tespit edildi. Bu vakalardan ikisinin 75 yaş üzerindeki ve ek sağlık sorunları bulunan kişilerde ölümle sonuçlandığı bildirildi.
Kaynak bir üretim tesisi
Sağlık otoritelerinin yürüttüğü izleme ve gıda takibi sonucunda, vakaların Drôme Ardèche Tradition adlı üretim tesisinde hazırlanan bazı şarküteri ürünleriyle bağlantılı olabileceği belirlendi.
Drôme bölgesindeki Bourg-de-Péage kentinde bulunan tesisin faaliyetleri valilik kararıyla geçici olarak durduruldu. Şirket ise fabrikada üretilen tüm ürünleri piyasadan çekerek geri çağırma işlemi başlattı.
Ulusal Referans Merkezi tarafından yapılan analizlerde, söz konusu ürünlerden birinde bulunan Listeria monocytogenes bakterisinin, hastalarda tespit edilen bakterilerle genetik olarak aynı olduğu doğrulandı.
23 ürün geri çağrıldı
Yetkililer, 17 Ocak ile 28 Şubat 2026 arasında piyasaya sürülen 23 farklı şarküteri ürününün geri çağrıldığını açıkladı. Geri çağrılan ürünler arasında özellikle:
Pâté en croûte (hamur içinde et pate)
Caillette çeşitleri
Pişmiş şarküteri ürünleri gibi ürünler bulunuyor. Bu ürünler Fransa genelinde farklı markalar altında satışa sunulmuştu.
Tüketicilere uyarı
Sağlık Bakanlığı, söz konusu ürünleri satın alan kişilerin kesinlikle tüketmemesi gerektiğini vurguladı.
Eğer bu ürünlerden birini tüketen kişilerde ateş, baş ağrısı veya kas ağrıları gibi belirtiler ortaya çıkarsa, vakit kaybetmeden doktora başvurulması öneriliyor.
Uzmanlar özellikle hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için listeria enfeksiyonunun ciddi risk oluşturabileceğini hatırlattı.
Tüketiciler isterlerse geri çağrılan ürünler için geri ödeme talebinde bulunabiliyor. Ürün geri çağırma sürecinin 15 Nisan’a kadar devam edeceği belirtildi.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir. Fransa hariç haberin linki kaynak gösterilerek paylaşılabilir.
