Avrupa’da satılan konserve ton balıkları yüksek oranda cıva içeriyor! Yeni araştırmaya göre, bazı ürünlerde cıva seviyesi yasal sınırın 4 katına kadar çıktı. Özellikle Petit Navire, Cora ve Pêche Océan markaları riskli listede! Hamile kadınlar ve çocuklar dikkat!
Tüketici dergisi 60 Millions de Consommateurs, konserve ton balıklarında cıva seviyelerinin tehlikeli boyutlara ulaştığını açıkladı! Avrupa genelinde satılan 148 farklı konserve ton balığı incelendi ve hepsinde cıva tespit edildi!
Bazı Ürünlerde Cıva Oranı Alarm Veriyor!
Yasal sınır 1 mg/kg olmasına rağmen, bazı markalarda 3,9 mg/kg’a kadar cıva bulundu!
Ton balıkları, cıvanın en tehlikeli formu olan metil cıvayı biriktirdiği için insan sağlığına büyük risk oluşturuyor.
Özellikle hamile kadınlar ve çocuklar için tüketim sınırlandırılmalı!
Hangi Markalar Riskli?
Araştırmada en yüksek cıva tespit edilen markalar:
Petit Navire (Carrefour City’de satılan kutular: 3,9 mg/kg!)
Cora, Pêche Océan ve Saupiquet markaları da listede!
Daha düşük cıva içeren alternatifler:
Monoprix ve beyaz ton balığı (thon blanc germon) diğer markalara kıyasla daha az cıva içeriyor.
Gıda Şirketlerinden Açıklama Geldi
Gıda üreticileri ton balığının güvenli olduğunu ve Avrupa standartlarına uygun olduğunu savundu. Ancak Foodwatch ve Bloom dernekleri, şirketleri test sonuçlarını manipüle etmekle suçladı.”Ortalama değerler gösterilerek, bazı kutulardaki yüksek cıva seviyeleri gizleniyor!” denildi.
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir. Fransa hariç haberin linki kaynak gösterilerek paylaşılabilir.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
