Artı33 Özel-Haber
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO), lavaş ekmeğini Ermenistan’da geleneksel yiyecek olarak Dünya Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne alması üzerine Türkiye, yufka ekmeği için harekete geçti. Pazartesi günü toplanacak UNESCO, yufka ekmek ile ilgili kararını verecek.
Anadolu sofra kültüründe önemli yeri olan yufkanın UNESCO Kültürel Miras Listesi’ne girmesi için başvuruda bulunuldu. Türkiye, Azerbaycan, İran, Kırgızistan, Kazakistan ve İran’ın ortak hazırladıkları ‘İnce ekmek kültürü’ başlıklı dosyada Yufka’nın dünya kültürel mirası olarak kabul edilmesi istendi.
UNESCO lavaşı Ermenistan’ın kültürel mirası olarak kabul etmişti
Merkezi Paris’te bulunan UNESCO’dan yapılan açıklamada, Pazartesi günü Etiyopya’da somut olmayan kültürel mirasın korunması amacıyla toplanan komitenin bu yöndeki 37 başvuruyu inceleyeceği açıklandı. Komite, 2014 yılındaki toplantıda lavaş ekmeğini Ermenistan’da geleneksel yiyecek olarak Dünya Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne almıştı.
Çini kültürü ve Nevruz için de başvurduk
Yufkanın yanı sıra Türkiye Kütahya ve İznik bölgeleriyle özdeşleşen Çini kültürünü de Dünya Kültür Mirası’na sokmak için başvuruda bulundu. Diğer bir başvuru ise Nevruz ile ilgili. Türkiye, Azerbaycan, Afganistan, Hindistan, İran, Irak, Kazakistan, Kırgızistan, Pakistan, Tacikistan, Turkmenistan ve Özbekistan ile birlikte, Nevruz’un Dünya Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne alması için başvuruda bulundu.
UNESCO’nun kararını 2 Aralık’ta açıklaması bekleniyor.
