Fransa’da yükselen enerji fiyatları karşısında ezildiğini söyleyen fırıncılar bagete zam yapacak. Ulusal Fransız Fırıncılar ve Pastacılar Konfederasyonu (CNBPF) önümüzdeki haftalarda yeni fiyattan satılacağını söyledi.
Fransa’da Ifop’un yaptığı bir ankete göre, baget fiyatlarındaki artış halkın hoşuna gitmiyor. Ankete katılan Fransızların sadece yüzde 31’i bir baget için 1.50 Euro ödemeye hazır olduğunu söyledi.
“Ekmeğin fiyatını artırmayan fırınlar kapanacaktır”
Yükselen enerji fiyatları ve artan hammadde maliyetleriyle boğuşan pek çok fırıncı, bagete zam yapacak. Fransız Fırıncılık ve Pastacılık Ulusal Konfederasyonu (CNBPF) başkanı Dominique Anract, “Enerji ve ham madde artışı arasında kalan fırıncıların ekmek fiyatlarını yükseltmekten başka seçeneği kalmadı. Ekmeğin fiyatını artırmayan fırınlar kapanacaktır” açıklamasını yaptı.
Ankete katılanların yüzde 69’u artıştan memnun değil
Ancak Ifop’un JDD için yaptığı bir ankete göre, Fransızlar henüz böyle bir artışı kabul etmeye hazır değil. Fransızların yüzde 69’u, 95 cent olan günlük bagetleri için böyle bir meblağ ödemeye hazır olmadıklarını söyledi.