Fransa’da helal sertifikalı olarak hizmet veren bir kebapçının müşterilerine yıllardır yaban domuzu eti sattığı ortaya çıktı. Olay, büyük infial yarattı.
Strazburg’daki “Le Damas Royal” isimli kebapçı, 2016’dan beri helal sertifikalı olduğunu iddia ederek hizmet veriyordu. Ancak yapılan bir denetim sırasında, et numunesindeki alışılmadık tat dikkat çekti. Laboratuvar analizleri, kebaplarda kullanılan etin ne tavuk ne de dana olduğunu ortaya koydu: Müşterilere yıllardır yaban domuzu eti yediriliyordu.
“Yaban domuzu daha doğaldır” savunması
İşletmenin sahibi Khaled T., şaşırtıcı bir açıklamada bulundu: “Yaban domuzu doğaldır, ormanda serbestçe gezer. Piliç çiftliklerindeki tavuktan daha organik.” Ancak bu açıklama ne müşterileri ne de Strasbourg Camiler Konseyi’ni ikna etti.
Müşterilerden biri, “Her cuma namazından sonra oraya gidiyordum. Sekiz yıl boyunca orman domuzu kebabı yemişim. Bu bir ihanettir,” diyerek tepkisini dile getirdi. Bir başka müşteri ise menüdeki “Obelix” isimli ürünün adından şüphelenmesi gerektiğini belirtti.
Sahte helal sertifikası: Paint’te tasarlanmış
Yetkililerin açıklamasına göre, işletmede kullanılan helal belgesi sahteydi. Paint programında tasarlandığı ve “Fransa-Doğu Etik Kontrol Enstitüsü” gibi gerçekte var olmayan bir kurum tarafından verildiği tespit edildi. Kurumun adresi ise Almanya’nın Kehl kentinde bir posta kutusuna ait çıktı.
İşletme kapatıldı, dava yolda
Skandal sonrası restoran derhal kapatıldı. İşletme sahibi hakkında gıda dolandırıcılığı ve dini sertifika sahteciliği suçlamasıyla dava açılması bekleniyor. Khaled T.’nin şimdiden “%100 domuz eti” sunacak bir food truck açma planı yaptığı iddia ediliyor — ama bu kez helal iddiası olmadan.
YASAL UYARI: Bu haberin yayın hakkı www.arti33.com sayfasına aittir. Fransa hariç haberin linki kaynak gösterilerek paylaşılabilir.
Tüm gelişmelerden haberdar olmak için Artı33’ü Facebook @arti33com, Twitter @haberarti33 ve Instagram’da @haberarti33 takip edin…
